関西ではトモバラと呼ばれる神戸牛のカルビ

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焼肉で欠かすことのできないカルビは、関西ではトモバラと呼ばれて人気の高い部位です。

リブロースとサーロインの下に位置するあばら周辺のお肉のことをいいます。

赤身と脂が交互に層になっていて、濃厚な風味に関西では大変人気が高い部位です。

通常はカルビとして出されますが、上カルビとして提供しているお店も・・・・・。

カルビは朝鮮語で肋骨(あばら)を意味しますが、韓国料理ではその周辺に付いているお肉、
つまりばら肉のことを言います。

多くの場合、牛のカルビの焼肉を指す言葉として使われています。

そんな焼肉には欠かせないカルビ、プレミアムな神戸牛のトモバラを加えてみてはいかがですか?

ハリウッドスターやアメリカのオバマ大統領はじめ、各国の国賓の舌をも魅了してきた最高級神戸牛!

そのお値段は、ステーキ1枚が15万円といった話も聞きますが、それは最高級のレストランでの話です。

地元神戸で神戸牛を専門に扱っている老舗店が、通常価格よりもお安く提供してくれます。

生産者がセリに出品した神戸牛を1頭丸ごと落札しているので、中間マージンも一切発生しませんし、メーカーによる偽装などの心配もありません。

購入すれば、神戸牛証明書のコピーも一緒に送られてくるので安心してお買い求めいただけます。

神戸牛の上カルビがこのお値段は、大変お買い得だと思います。

厳選したトモバラの良い部分だけをカットしてあるので、神戸牛の美味しさが十分に堪能できます。

最高級の神戸牛のトモバラなので、網と炭火で焼いて召し上がってみてください。

炭火の力で、さらに味わい深い美味しさが楽しめますよ。

>>神戸牛 焼肉上カルビ

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