淡路島で淡路ビーフを食べるならビーフランド大公

当サイトで一番人気のお店! 味、品質共に申し分なく、 当サイトで一番人気のお店で 最高級の松阪牛をお手頃な価 格でという方にオススメです。
特選松阪牛専門店 やまと
通販で年間60万人以上が訪れる人気店です。日本三大和牛に匹敵する米沢牛をお買い得価格で提供する信頼のおける米沢牛専門店です。
米沢牛専門店 さかの
味には定評のあるA5等級の飛騨牛がリーズナブルな価格で楽しんでいただけます。


飛騨牛専門店 極
 

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淡路島で淡路ビーフを食べるのなら、ビーフランド大公がオススメです。

幻の黒毛和牛といわれる淡路ビーフが、リーズナブルなお値段でいただけるのが何といっても
魅力なんです。

創業以来、家族で営む、本物の味にこだわった淡路ビーフを専門に扱うアットホームなお店です。

淡路島生まれの子牛を三田地方の牧場で大事に育てられた雌牛の中でも、4歳以下の処女牛だけにこだわって使っています。

しかし、淡路ビーフの処女牛は市場に出回る頭数が極めて少なく希少な存在になっています。

なぜ4歳までの処女牛か?

それは極めて単純な話で、美味しいからの一言に尽きます。

肉質の特徴は、荒さはなくしっとりとして味が濃く 細やかな脂のノリが魅力だと思います。

私も淡路島に行った際には訪ねるのですが、メニューも豊富なのでいろいろな淡路ビーフが楽しめます。

私がオススメしたいのは、創業以来の名物「石焼きステーキ」です。

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桜島の溶岩プレートで焼いた淡路ビーフのステーキに、淡路島産の玉ねぎや北海道産のメイクイーンを添えたシンプルだけど淡路島ビーフそのものの味が堪能できるステーキです。

赤身肉が特徴の淡路ビーフの香り豊かで柔らかな、和牛肉本来の旨味が存分に楽しめます。

その他にも、和風ビーフシチューやビフカツ、1日数量限定のハンバーグなど、平日限定のリーズナブルなメニューも揃っています。

淡路ビーフ、一度食べたら絶対に病み付きになってしまいますよ。

関西に住んでいる方でもあまり知られていない淡路ビーフは、一度食べてみる価値ありの隠れた黒毛和牛です。

ビーフランド大公ホームページ     

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