美味しい神戸ビーフが食べられるレストラン「三田屋本店」

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美味しい神戸ビーフが食べられる本格レストランとして関西では誰もが知っているのが三田屋本店です。

ハム作りのためドイツに留学していた廣岡償治が帰国後、1952年に創業したのが三田屋の始まりです。

創主・廣岡償治は、口癖のように「レストランは味覚だけでなく、お客様の五感のすべてを満足させなければならない」と語っていたそうです。

豊かになった日本でお客様が真に求めているのは「やすらぎ」だということを、さまざまな芸術との触れ合いの中で感じとり、そういう想いで創られたのが三田屋本店です。

中国自動車道・神戸三田インターチェンジからすぐのところで、3万6千平方メートルの広大な敷地に広がる落ち着いた日本建築の建物、それが三田屋本店グループ最大のレストラン・やすらぎの郷です。

250席を超すレストランの正面には、能舞台「有馬能楽堂」があり、一流の能楽師による「薪能」を定期的に上演していまます。

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私もゴルフコンペの帰りなどに時々利用させてもらっていますが、何と言ってもここでは神戸ビーフのヘレステーキが最高ですね。

最上級とまではいきませんが、価格もリーズナブルなので嬉しくなってきます。

上質のステーキとロースハムのオードブルや新鮮な野菜、そして創業者・廣岡償治こだわりの器。

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どれをとっても、ちょっと贅沢な時間が過ごせます。

自宅からかなり遠いこともあり、車でしかなかなか行けないので、一度ワインと一緒に楽しんでみたいと思っています。

また、お店で作られている地ビール”揮八郎ビール”が期間限定で販売されています。

揮八郎ビールのピルスナーは大手メーカーのものと一緒のタイプですが、全体の味が濃く感じられる美味しいビールとして人気があります。

一度飲んでみられてはいかがですか?

また、館内には三田青磁館や茶室もあり、喫茶室では珈琲、紅茶と一緒にケーキなども楽しめます。

みなさまも、お近くに行かれた際には一度立ち寄ってみられてはいかがですか?

上質な神戸ビーフとやすらぎの空間を与えてくれるのが三田屋本店です。

ドイツ仕込のロースハムもとても美味しくて、全国のデパートでも購入できますので食べてみてください。

神戸・三田屋本店ホームページ

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