お中元・お歳暮など、贈りものとして失敗しない牛肉選び

当サイトで一番人気のお店! 味、品質共に申し分なく、 当サイトで一番人気のお店で 最高級の松阪牛をお手頃な価 格でという方にオススメです。
特選松阪牛専門店 やまと
通販で年間60万人以上が訪れる人気店です。日本三大和牛に匹敵する米沢牛をお買い得価格で提供する信頼のおける米沢牛専門店です。
米沢牛専門店 さかの
味には定評のあるA5等級の飛騨牛がリーズナブルな価格で楽しんでいただけます。


飛騨牛専門店 極
 

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いつもは食べられない和牛などの高級牛肉は、贈り物としても最適ですから、もらった相手は大変喜んでくれます。

しかし、どのように選べばよいのかわからないと悩んでいる人も多いのではないでしょうか。

贈りものとしての牛肉の選びを知っていれば、贈っても失敗することはありませんよ。

美味しい牛肉の選び方として大切なことは、まず、牛肉のランクで選ぶようにすることです。

牛肉を取り引きする時に、目安とされているのが「格付け」と呼ばれているランクで、お肉を販売している店や、
ステーキ屋などで「A5ランク」と化呼ばれているものです。

このお肉のランクは、国が定めた「枝肉」「部分肉取引規格」にもとづいて決められています。

・A:部分肉歩留が標準より良いもの。

・B:部分肉歩留が標準のもの。

・C:部分肉歩留が標準より劣るもの。

そして肉質等級と呼ばれるものは、

・5:脂肪交雑がかなり多いもの。

・4:脂肪交雑がやや多いもの。

・3:脂肪交雑が標準的なもの。

・2:脂肪交雑がやや少ないもの。

・1:脂肪交雑がほとんど無いもの。

ということで、歩留等級「A」で、肉質等級が「5」である「A5」が、最高ランクのお肉であるということになります。

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この「A5」ランクのお肉を選べば、間違いなく最高級の贈り物になります。

そして、見た目と質のよいブランド牛を選ぶこと

はとても大切ですが、お肉の見た目もしっかりとチェックして見極めるようにしましょう。

私のおススメは、

文句なしの最高級和牛を贈りたい方には松阪牛を・・・。

リーズナブルで品質・味ともに間違いない和牛肉を贈りたい方には飛騨牛を・・・。

最高級ブランド神戸ビーフにも負けない和牛肉を贈りたい方には但馬牛・三田牛を・・・。

和牛肉をいろいろ食べてみましたが、これらのブランド牛なら、贈られた方も喜ぶこと間違いなしです。

贈りもので和牛肉をお探しの方は参考になさってください。

せっかく贈るのなら喜ばれる和牛肉を贈りたいものですよね。

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