野菜嫌いの子供に食べさせる野菜たっぷりカレー

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子供がお肉ばかり食べて野菜を全然食べてくれない(-“-)

野菜嫌いのお子さんに困っている人多いのではないでしょうか。の

玉ねぎをみじん切りにしてハンバーグにしてみても吐き出してしまう。

とか、

じゃがいもやニンジンをすりおろしてカレーに入れても嫌がる。

そんな野菜嫌いのお子さんに野菜ったっぷりのカレーを食べさせる方法があります。

ニューヨーク・ヤンキースのイチロー選手も、野菜嫌いで知られています。

これは、奥さまの弓子さんが野菜嫌いのイチロー選手に野菜を食べさせるためにしている方法にも共通しています。

イチロー選手のカレー好きは有名な話で、数年前までは毎日、朝カレーを食べていたそうです。

現在は、食パンにうどん、そうめんなどの和食だそうで、好きなものを食べ続けるというのがイチロー流のようです。

そんなイチロー選手に食べさせていたカレーが、野菜がたっぷり入ったカレーだったのです。

野菜がタップリだけど、入っているのかどうかわからないカレーの作り方をご紹介しましょう。

野菜はお好きなものを使うといいですよ。

かぼちゃを入れると甘味が増すのでお子さんにはいいのではないでしょうか。

まず最初に鍋にバターとサラダ油を入れて薄切りにした野菜を炒めます。

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この時牛肉は別のプライパンなどで焼いておきます。

野菜に水200ccほど加えて柔らかくなるまで煮ていきます。

野菜が煮えたら一旦取り出してミキサーにかけてポタージュのように滑らかにしてから再び鍋に戻します。

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人参を生のまますりおろして加熱すると、ザラザラするので嫌がるお子さんがいるので、ミキサーで滑らかにすると
わからなくなりますよ。

そして水200cc加えて再び温めます。

スープが温まってきたら、牛肉とカレールーを入れて溶けるまで掻き混ぜれば出来上がりです。

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野菜をポタージュ状にしてからカレーにすることでお子さんも抵抗なく食べてくれるようになりますよ。

野菜嫌いのイチロー選手も毎日食べていたレシピとほぼ同じものです。

一度お試しになってみてください。

野菜嫌いのお子さんを怒るのではなく、お母さんの愛情で工夫することも大切ですよ。

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